要安装和使用Google Chrome浏览器的视频播放插件，请按照以下步骤操作：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 在地址栏输入`chrome://plugins/`，然后按回车键。这将打开Chrome的插件页面。
3. 在插件页面中，点击“添加至Chrome”按钮。
4. 在弹出的对话框中，选择“扩展程序”，然后点击“打开”。
5. 在搜索框中输入您想要安装的视频播放插件的名称，例如“VLC for Google Chrome”或“YouTube Video Downloader”。
6. 找到与您的需求匹配的插件，然后点击“添加至Chrome”。
7. 安装完成后，您可以通过点击浏览器右上角的三个点图标（菜单）来访问插件页面。在这里，您可以查看已安装的插件列表，并管理它们。
8. 如果您想使用某个特定的视频播放插件，只需在插件页面中查找并点击它，然后根据提示进行安装和配置。
请注意，某些视频播放插件可能需要管理员权限才能安装。如果遇到问题，请尝试以管理员身份运行Chrome浏览器。