在Mac系统上，谷歌浏览器（Google Chrome）的下载安装和插件管理可以通过以下步骤进行：
1. 下载安装谷歌浏览器：
- 打开Mac App Store。
- 在搜索框中输入“Google Chrome”，然后点击搜索结果中的“Google Chrome”应用。
- 点击“获取”按钮，下载并安装谷歌浏览器。
2. 启动谷歌浏览器：
- 安装完成后，双击桌面上的“Google Chrome”图标，或者通过Spotlight搜索“Google Chrome”来启动谷歌浏览器。
3. 插件管理：
- 在谷歌浏览器的右上角，点击三个点（更多）图标，然后选择“扩展程序”。
- 在扩展程序页面，你可以看到已经安装的插件列表。点击“加载已解压的扩展程序文件”按钮，将插件文件添加到浏览器。
- 要添加新的插件，点击“+”按钮，然后选择“开发者工具”或“Chrome Web Store”来下载并安装插件。
4. 更新插件：
- 要更新插件，点击插件名称，然后选择“更新”选项。
5. 卸载插件：
- 要卸载插件，点击插件名称，然后选择“卸载”选项。
6. 设置和管理插件：
- 在谷歌浏览器的设置中，你可以调整浏览器的外观、主题、隐私等设置。
- 对于插件，你可以在“扩展程序”页面中查看和管理已安装的插件。
注意：在使用谷歌浏览器时，请确保你的Mac系统是最新版本，以获得最佳的兼容性和性能。