在Chrome浏览器中，可以通过以下步骤管理缓存和历史记录：
1. 打开Chrome浏览器，点击菜单栏的“更多工具”按钮（三个垂直点），然后选择“设置”。
2. 在设置页面，找到并点击“高级”选项卡。
3. 在高级设置页面，找到并点击“清除浏览数据”按钮。这将清除整个浏览器的历史记录、缓存和Cookies。
4. 如果你想清除特定的网站或页面的数据，可以点击“清除特定网站的数据”按钮。这将只清除该网站或页面的数据，而不会清除其他网站的缓存和历史记录。
5. 如果你想清除特定网站或页面的所有数据，包括缓存和历史记录，可以点击“清除所有数据”按钮。这将清除该网站或页面的所有数据，包括缓存和历史记录。
6. 点击“保存”按钮，关闭设置页面。
注意：清除浏览器数据可能会删除你在该网站上的所有信息，包括密码、登录状态等。因此，在清除数据之前，请确保你已经备份了重要信息。